De nouvelles entreprises produisant des aliments de spécialité ou des aliments avec « service intégré » vinrent s’ajouter à la famille Beatrice, poursuivant ainsi la politique de développement d’une firme alimentaire vraiment représentative. Dans cette démarche, Beatrice a toujours mis l’accent sur les produits de grande qualité, respectueux de la politique de l’entreprise. Ce fût le début de la Division d’épicerie qui a été créée officiellement en 1957.
Beatrice Foods élargit aussi ses horizons à l’échelle internationale avec des installations qui allaient bientôt essaimer dans presque toutes les parties du monde.
La division laitière de Beatrice s’installa au Canada en 1969 quand les entreprises Beatrice de Chicago prirent pied en terre canadienne à l’achat de la laiterie Brookside de Kingston.
Entre 1969 et 1989, le chiffre d’affaires de la division a atteint et dépassé 300 millions de dollars, surtout grâce à l’acquisition de laiteries auparavant indépendantes dans des villes en dehors des grands centres de Toronto et d’Ottawa.
En 1978, Beatrice Foods se détacha de la société-mère américaine pour devenir une laiterie canadienne à part entière –Beatrice Foods Canada Ltd.
